Ижевск – город, на улицах которого можно встретить несколько оригинальных и не совсем обычных памятников и скульптурных композиций. Одним из них является памятник Пельменю, который можно найти на улице Краева.
Памятник Пельменю был установлен 28 октября 2004 года. Скульптура, выполненная в виде огромной вилки, на которую насажен гигантский пельмень, имеет довольно внушительные размеры: ее высота составляет 3 м, а диаметр — 1 м. Вы спросите, почему же в Ижевске установлен именно такой монумент? Все объясняется очень просто – пельмени считаются самым любимым блюдом жителей города. К тому же, Удмуртия является их родиной. Известно, что слово «пельмень» произошло от удмуртского «пельнянь», что в переводе означает «хлебное ушко».
Однако постамент – не единственная необычная ижевская скульптура. В парке «Березовая роща», который местные жители называют Козьим, установлена скульптура Козы. Этот памятник был открыт 9 июня 2006 года. Его собрали из металлического лома (мусора), чтобы горожане были аккуратны и следили за чистотой в парке. Считается, что если погладить козу три раза и подержаться за ее рожки, то в семье будет благополучие.
Объект № 16399, 30 января 2014 г.

Прогуливаясь по улицам Ижевска, можно заметить немало привлекательных мест и сквериков, где с удовольствием отдыхают люди разных возрастов. Сюда съезжаются туристы со всего мира. Здесь же – в столице Удмуртского края – расположен уникальный и довольно необычный памятник.

Жители столицы Удмуртии просто обожают кушать пельмени. Они считают именно Удмуртию столицей этого чудного творения человечества. Пришли они к такому выводу из-за того, что слово «пельмень» имеет удмуртскую этимологию. Посему и воздвигли памятник пельменю.

Идея создать памятник такой вкуснятине принадлежит жителю Ижевска – Алексею Шкляеву. Когда художник уехал учиться в Москву, он очень тосковал по родным местам и вкусным пельменям, которые, как оказалось, гораздо вкуснее, чем пельмени московские. Вот и придумал Алексей столь необычный проект, который и воплотил в жизнь в октябре 2004 года. Появился столь необычный памятник на замечательном фестивале «Современная городская скульптура». А представляет собой данный памятник огромную вилку высотой в 3 метра и нанизанный на ней также немаленький пельмень. Диаметр пельмешки составляет целых 60 сантиметров. Расположено сие творение прямо в центре клумбы. Глядя на памятник, создается впечатление, что какой-то немаленький дядя, закончив свою трапезу и нанизав на вилку оставшийся пельмень, просто воткнул вилку в центр клумбы. Изначально, проект был рассчитан на целых два памятника пельменю. Один из них должен был представлять собой большой пельмень, лежащий на земле. Однако воплотить в жизнь удалось лишь проект второго памятника. Власти города в будущем планируют облагородить памятник и покрыть его позолотой, сам же пельмень планируется вырезать из мрамора. Но пока что это остается лишь в планах.

Пельмень

Александро-Невский собор

Необычные памятники Собака-космонавт «Звездочка» Пельмень Крокодил Коза Презентация

29 октября 2004 в Ижевске открылся памятник Пельменю на улице Краева, около кафе «Позимь». Столь необычный памятник выглядит так, словно гигантская рука взяла вилку и насадила на нее пельмень, после чего воткнула эту вилку тупым концом в землю. Пельмень действительно внушительный: один метр в диаметре. А высота всей конструкции, вместе с громадной вилкой составляет три метра.

Интересна сама идея установки памятника в Ижевске: в народе всем известное и считающееся русским слово «пельмень» на самом деле происходит от удмуртского «пельнянь», что означает «хлебное ушко». Устанавливая памятник Пельменю в Ижевске, организаторы проекта тем самым отмечают географическую точку на карте мира, где впервые приготовили пельмени.

Авторы проекта Алексей Шкляев и Арт-группа «Археоптерикс» считают, что это место будет сильным по энергетике, будет притягивать не только туристов, но и молодоженов. «Здесь будет место народных гуляний, и появятся новые традиции», — надеются они.

Этимология слова пельмени с удмуртского: «пель» — «ухо», «нянь» — «хлеб».

ПЕЛЬМЕНЬ (пельмени, пельняни, ушки, колдтуны и др.) — род вареников, начиненных мясом, иногда рыбой, капустой, грибами, редькой.
Пельменник (пельменница) — любитель пельменей.

Традиционное приготовление: тесто разрезается на длинные жгуты толщиной с палец, каждая разрезается на небольшие кусочки, раскатывается, в готовые сочни закладывается начинка.

Размер мясных пельменей у северных удмуртов чаще небольшой — 3-4 см, для придания сочности концы не защипываются. У южных удмуртов традиционные пельмени обычно более крупные, и варят их в жирном мясном бульоне.

Как ритуальное блюдо пельмени в большом количестве готовятся перед свадьбой, как доброе пожелание молодым, в начинку некоторых кладется соль, овёс, ячмень, хвоя или монета.

Способы приготовления разнообразны, употребляются с острыми приправами.

Рубрики: Путешествия

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *